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第60章 建成开干(第2/2 页)

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乐佳在闸刀两边各自安装一个喇叭开口的半圆,这个半圆合拢起来刚好中间可以固定一个桃子,在利用弹片,把这两个半圆做成可以调节的,这样大小桃子都可以装进去。这样效率直接提升了一倍。

去核本身是利用半圆的去核道具挖出来的,就是握手柄的那种,跟挖西瓜球一样的东西差不多。单柄手持,挖起来很难掌握,使用时间长了顶手心,火辣辣的疼。

张乐佳就想办法打造一个手摇式的去核机器。锋利的圆弧刀片跟桃核大小差不多,摇动手柄转动刀片,把破开的桃子的桃核部位直接贴在刀片上,一次就清掉桃核,工作效率直接提升了一倍。唯一的缺点就是遇到桃核小的会挖掉一部分果肉,这让姥姥他们感觉到浪费。

还好张乐佳没有直接上那种整体去核机器,要不然姥姥一看更心疼。

连续几个设备的研制成功,直接坐实了张乐佳小天才的名声,表哥丁硕硕这几天几乎变成了张乐佳的小尾巴,忙前忙后找材料递工具,端茶倒水的,着实出了不少力,张乐佳的成功,他也与有荣焉,这几天乐的小尾巴都翘上天了。

等到劈桃子闸刀,去核旋转刀改进型完成,各种流程顺畅之后,在第四天的时候直接三千斤桃子下锅开干。原来搭建的控水晾晒棚上全部铺的满满的都是浸泡好的桃瓣。

等这种桃瓣晾晒个半干之后,还要加一种特殊的混合香料,之后再次倒入百分之五十的浓糖水之中,再次煮沸,浸泡半个小时之后,捞出来控水。然后晒半干之后,再次煮沸浸泡,最后控水烘干之后,才真正的做成了水晶黄。

看着刚刚从暖房里拿出来烘干的柔软度刚刚好的桃脯,迎着阳光一照,手里的桃脯宛若淡黄色水晶一般晶莹剔透,甚是好看。

拿在鼻子下闻上一闻,淡淡的桃子香味,糅杂着另外一种奇特的果酸,只是闻上一闻,就让人口舌生津,食欲大增。

轻轻咬上一口,细细一品,这味道,比第一次拿走当样品的桃脯,还要好吃,其中多了一种说不清,但是很好闻,道不明,但是很好吃的味道。

壁照霞光生润蕴,水晶有黄是一品。

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