032庖厨(第3/3 页)
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(自评)
30(炊事班小邹打分)←有待提高
实践得分
5(自评)
10
(炊事班小邹打分)←有待提高
实践次数
(苏秀家1
炊事班小灶1)←有待提高
目标:从自己这里评价得到100分。
↑如何实现?→炊事班偷师
↑1和炊事班小邹打好关系,从而混入炊事班(2004/10/11已完成)
↑2和炊事班班长打好关系,获得小灶的使用权(进行中)
↑遇到的问题?
→刀工太差,火候掌握不准确,调料把握不准确
↑1主动申请闲暇时间去炊事班帮工
↑2被处罚时主动要求去炊事班帮工(已在2004/09/27和陈自力一同确认可行)
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