超级农业强国第44节(第2/3 页)

，相应的设备只需要作一些改动，就能适用。这一点可以放心。”

齐政颔首，想了想，又对他提出一些要求：“我这还有一些小小的个性化要求你看怎么设计一下……”

……

大规模养猪从来都是一门技术活。

大规模养猪并不是简单的喂食、长肉、送去屠宰就行了——母猪与肥猪的饲养方式完全不一样；猪成长的每个阶段的喂养也不一样；母猪何时适合配种；如何在一群猪里快速、准确找到生病的那头，避免大规模感染；不同的季节容易感染哪些疾病……这些都需要生物学、兽医学、营养学、管理学的多学科交叉融合。

养猪前期投入大，后续的收入却并不稳定。

大名鼎鼎的“猪周期”就是因此而来。

简单来说，就是一轮“肉价高；养殖户一拥而上，母猪存栏量大增；生猪供应增加；肉价下跌；养殖户退场，大量淘汰母猪；生猪供应减少；肉价上涨”周而复始的循环轨迹。

如果再碰上“千年一遇”的灾害譬如非洲猪瘟，那乐子就大了。

后世那场疫病来得突然，迅速爆发，席卷全国，所有养猪场场主都束手无策，只能采取隔离、封闭的手段。

养殖场员工的内裤甚至都要统一采购，一应生活起居全部在猪场里进行，“员工连钱都不能带进去，因为纸币上可能带有猪瘟病毒。”

在猪肉价格不断上涨的年代，真的是连买猪肉都要分期付款——想要证明你是有钱人，也不用挂什么金链子了，在脖子上挂一条五花肉，你比谁都土豪。

很多人总结，养猪行业的基本规律是，一年赚、一年平、一年亏。所以第一年必须把后两年的钱挣回来。

“二师兄们”如此身娇肉贵，由不得养殖户们不小心翼翼。

即使如此，面临的困难是实实在在的。

养猪场大多在偏僻的农村或郊区，且有一定规模的养猪场都已经全封闭式管理，这意味着，员工需要长时间待在充满异味的封闭环境里，重复喂食、清理粪便、检查疫病等工作。

想想那销~魂的味道，难怪年轻人宁愿去富士康打工，也不会来养猪了。

没有人愿意来做，那就只能上机器设备。随着设备的普及，各养猪场的员工数量已经开始缩减。

中国人是世界上最爱吃猪肉的群体。每年全世界出栏的猪，有一半都进了中国人的肚子，但中国的养猪效率远低于

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