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大锅里的粥已经慢慢变得清香,咕噜咕噜冒着泡。
大概又过了半小时后,他们所在的区域终于开饭了。
工作人员一排接着一排在大厅里把桌碗筷准备好,整个大厅一下子就燥热了起来。
大概是因为夏日,又到了中午,即便有大排风扇,场馆的温度也不低,不少人身上其实已经大汗淋漓,因此其他四位师傅都不约而同选择做了清凉解热的粥,绿豆粥,薄荷粥,百合粥以及莲子粥,唯一例外的就是楼欣欣,选择做了唯一的咸粥皮蛋瘦肉粥。
切丝腌制过的瘦肉,焯过水后,嫩滑的口感与皮蛋融入到白粥中,舀上一勺子,独特皮蛋的香味伴着米线浓香扑鼻。
咸鲜,顺稠,与嫩滑的瘦肉在口中每一个角落都能感受到惊艳。
也是讨巧,作为粥类的扛把子,也是秦瑜日常在做的咸粥,这种能够在未来成为千万人心中的心
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