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两种食材分装一些在他们面前的小碟子上。
“尝尝,这都是用豆干做得两种食材。”秦瑜做出了请的手势,也不卖关子。
王曼曼先用筷子夹起一块方方正正,色泽酱红的豆干,让她想到了之前也曾吃过类似的五香豆干,“这是酱汁素肉?”
大概因为凉了许久,气味并不浓厚,但当品尝之后,锁在里面的香味才开始绽放,口感与她曾吃过似肉非肉的素肉做法不同,虽然外皮坚韧但内部却格外柔嫩,每一口都有浓汁在溢出,唇齿间满是甘甜鲜香之感,再搭配属于豆干特有的滑嫩,味道卓绝。
“和素牛肉算是食材相同,但做法不同,我把它叫香软玉。”秦瑜又推了推颗粒饱满的另一碟,“这个叫素牛肉酱会更加贴切,可以搭配面条,米饭甚至汉堡,都有别样的滋味。”
王曼曼现在口里还是香软玉的余味,大概味道太过�
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